無上帑 むじょうどう
富士市南松野にあるカフェです。 国登録有形文化財の火の見櫓が目印です。
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おむすびの秘密
こんにちは、無上帑です。8月も残り、あとわずかとなりました。

今回は、無上帑のおむすびの秘密を紹介させていただきます。

下に掲載してある写真を見ていただければ、わかると思いますが、

おむすびのお米は、日本古来の竈〔かまど〕で炊いております。

竈で炊いたお米は、ふっくらと仕上がります。
  
香ばしい、おこげもいいですよ。

昼の限定メニューとなっております。

ぜひ一度、ご賞味ください。

無上帑 編集済







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まだまだ、残暑も厳しいですね。
無上帑です。みなさま、この厳しい暑さどうお過ごしでしょうか?

無上帑では、オリジナルのシロップを使った冷た~いカキ氷を

用意しております。是非、食べに来て下さい。お待ちしております。

ブログ始めました。
はじめまして。珈琲屋無上帑です。
このブログでは、休業日、イベントなどのお知らせをしていきたいと思います。

早速ですが、無上帑では、7月下旬よりお昼のメニューとしておむすびをはじめました。
かまどに薪をくべ羽釜で炊いたご飯を塩むすびにして、お味噌汁、お漬物と一緒にお出ししております。
是非一度ご来店下さい。



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